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2002年５月の写真 |
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Bar Brahma - São Paulo SP1948年開店のBar Brahma（ブラーマ）は、サンパウロのビアホールのシンボル的存在である。セントロにあるが、とくに危険、という気はしない。観光であれば、タクシーが便利。MPBなどがこうして演奏されるが、音量はちょっと高めでさりげなく、という雰囲気ではないのが残念。まあ、ステージ前で踊ることもできる、という意味合いの音量かもしれない。 ゆったりとした店内は、お年寄りから若いアベック、家族連れも多い。ドリンクはやはり、生ビールが中心である。さらに、立派な厨房の様子もちらりと見ることができる。 またトイレのある通路を抜けた裏手には、昔の面影を残したカウンターもある（下）が、こちらはロックなどがかかっていて、若者向け。 カウンターの中では、リキュールなどをアクロバティックに投げながら、カクテルを作ってくれる。もちろんサーバーもあって（女性の右手奥）、表と変わらぬ味の生ビールも飲むことができる。 あまりにも有名で当たり前すぎるからか、日本人向けのガイドブックでは、意外と紹介されていない。過去に、食中毒事件もあったようだが、人気は相変わらずである。 住所
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